減少流通環(huán)節(jié)，海南和一些北方地區(qū)建立了20多條蔬菜直銷鏈條
“目前商務部正在進行的產(chǎn)需鏈條建設(shè)，就是為了減少流通環(huán)節(jié)。”戴中久表示，減少流通環(huán)節(jié)對降低菜價的效果很明顯。比如海南蔬菜跟一些北方地區(qū)建立了20多條直銷鏈條，就可以從產(chǎn)地直接到哈爾濱、烏魯木齊、西安，比原來海南先到壽光或者北京，然后再到西安、哈爾濱的渠道明顯優(yōu)化。
2012年，商務部選擇北京、上海、湖北宜昌、河北張家口等9個城市開展城市便民菜場建設(shè)試點。此外，商務部開展的南菜北運和西果東送試點，累計建設(shè)97個產(chǎn)地集配中心和30個銷地交易配送專區(qū)，打造127條跨區(qū)域產(chǎn)銷鏈條，拓寬暢通了南北東西農(nóng)產(chǎn)品大流通主渠道。
孔令羽表示，國家下一步將強化菜籃子市長負責制，完善量化考核體系，對地級以上城市菜地面積、產(chǎn)量、葉類蔬菜的自給能力，以及政府扶持生產(chǎn)基地、集貿(mào)市場建設(shè)、社區(qū)集貿(mào)市場、評價商店規(guī)劃建設(shè)和蔬菜儲備情況進行全面的考核。“如果每個城市對哪里的菜有需求，就跟那個地區(qū)建立直接關(guān)系，讓農(nóng)民生產(chǎn)時就知道將來的菜大致要奔哪個方向去。”（中新網(wǎng)）