記者看到，每個(gè)飼養(yǎng)籠前都有一個(gè)白色的標(biāo)簽，上面寫(xiě)著一些日期等內(nèi)容。飼養(yǎng)員告訴記者，這些標(biāo)簽是按照日期記錄種鴿產(chǎn)蛋、出仔以及乳鴿的生長(zhǎng)情況的銘牌。除此之外，畜牧部門(mén)還會(huì)每年兩次提供禽流感的疫苗給鴿場(chǎng)，用于預(yù)防禽流感等疾病，一般情況下種鴿健康它們飼養(yǎng)的乳鴿就會(huì)健康。
瘦肉精
上半年抽檢未見(jiàn)“瘦肉精”
據(jù)廣州市農(nóng)業(yè)局介紹，廣州畜牧業(yè)目前主要分布在增城、從化兩個(gè)縣級(jí)市和白云、花都、番禺、蘿崗等四個(gè)區(qū)。
2010年6月，廣州市出臺(tái)《廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法》，對(duì)規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為起到推動(dòng)作用。
同時(shí)，配套出臺(tái)的《廣州市生豬產(chǎn)地違禁藥物自檢制度》、生豬交易市場(chǎng)和生豬屠宰廠(場(chǎng))生豬及生豬產(chǎn)品違禁藥物自檢制度等規(guī)范性文件也對(duì)添加違禁藥物的行為形成了高壓態(tài)勢(shì)。
監(jiān)測(cè)方面也毫不松懈。記者從廣州市農(nóng)業(yè)局了解到，今年全市例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃中畜禽產(chǎn)品以“瘦肉精”為監(jiān)測(cè)重點(diǎn)，計(jì)劃監(jiān)測(cè)22萬(wàn)多份；計(jì)劃抽取飼料樣品1155批次，重點(diǎn)加大對(duì)中大豬飼料樣品、養(yǎng)殖場(chǎng)戶自配料“瘦肉精”違禁藥物等的監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)包括飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)。
上半年，廣州全市共抽檢飼料樣品597份，其中市級(jí)組織飼料抽樣531份，含違禁藥物監(jiān)測(cè)樣品274份、非法添加物監(jiān)測(cè)樣品131份、常規(guī)指標(biāo)監(jiān)測(cè)樣品126份，沒(méi)有檢出“瘦肉精”和非法添加物。
另外，從2009年至今，廣州每年保持70到90萬(wàn)份的生豬“瘦肉精”監(jiān)測(cè)抽樣量，嚴(yán)防質(zhì)量安全不合格生豬進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售屠宰，嚴(yán)防不合格生豬產(chǎn)品進(jìn)入肉品消費(fèi)使用環(huán)節(jié)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2011年上半年全市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)測(cè)生豬“瘦肉精”、萊克多巴胺約45萬(wàn)多份