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超三成人吃肉太多

超三成人吃肉太多

2012-06-25 15:57:29

  6月14日,北京市衛(wèi)生局發(fā)布了《北京市2011年度衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告》,又稱(chēng)為“北京人健康白皮書(shū)”。白皮書(shū)顯示,慢性病、重性精神疾病、青少年肥胖已成為威脅健康的三大問(wèn)題。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院社會(huì)醫(yī)學(xué)與健康系副主任鈕文異教授則表示,這些健康問(wèn)題其實(shí)不僅限于北京,它們?cè)谖覈?guó)大中城市都普遍存在。

  白皮書(shū)首次公布了每3年一個(gè)周期的“北京市居民健康狀況大樣本調(diào)查”結(jié)果。據(jù)北京市衛(wèi)生局局長(zhǎng)方來(lái)英介紹,與上一監(jiān)測(cè)年2008年相比,成年人的慢性病患病率顯著增加,且年輕化趨勢(shì)明顯。其中,高血壓患病率上升了11.6%,糖尿病患病率增加了3.5%,血脂異常患病率上升了45.6%,腦卒中患病率上升了15.4%。

  方來(lái)英表示,膳食結(jié)構(gòu)不合理是高血壓、糖尿病、血脂異常、超重及肥胖等慢性病的重要共同危險(xiǎn)因素。為此,今年“健康白皮書(shū)”中,新增加了對(duì)居民膳食模式的評(píng)估。

  該評(píng)估結(jié)果發(fā)現(xiàn),在北京城區(qū)18—79歲常住居民中,食用油每標(biāo)準(zhǔn)人日平均攝入量為35.16克,高于國(guó)家推薦的25—30克;食鹽攝入為8.98克,高于國(guó)家推薦的6克;且35%的人吃畜禽肉高于推薦量。而北京人對(duì)奶制品、魚(yú)蝦類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)、水果蔬菜的攝入量均不足,平均每人每天少攝入207克奶類(lèi),少吃魚(yú)蝦50克以上。

  此外,白皮書(shū)顯示,與往年數(shù)據(jù)相比,前列腺癌、甲狀腺癌發(fā)病率9年間增長(zhǎng)了兩倍多;新增重性精神疾病患者中,精神分裂癥約占一半;青少年視力不良和肥胖等問(wèn)題仍有加重趨勢(shì),2010—2011學(xué)年度中小學(xué)生視力不良檢出率為62.9%,比上一學(xué)年度上升了3個(gè)百分點(diǎn),而小學(xué)生中已有20.2%達(dá)到了肥胖標(biāo)準(zhǔn)。

  鈕文異說(shuō),癌癥的發(fā)病原因很復(fù)雜,總體來(lái)說(shuō),大量吸煙、嗜酒對(duì)身體損傷極大,而環(huán)境污染、室內(nèi)裝修污染等也是導(dǎo)致癌癥的重要因素。此外,由于處在社會(huì)轉(zhuǎn)型期,人們的工作和生活壓力增大,同時(shí)社會(huì)、社區(qū)、家庭等方面的疏導(dǎo)不足,個(gè)人精神衛(wèi)生的知識(shí)系統(tǒng)相對(duì)薄弱,這都是造成精神疾病患者大幅增加的原因。

  “提高公民素養(yǎng),勝過(guò)靈丹妙藥”,鈕文異表示,社會(huì)、社區(qū)需要努力做好疾病預(yù)防工作,居民個(gè)體更要提高健康意識(shí)。比如,提醒自己要健康飲食,平衡膳食,保證食物多樣性,并注意保持食動(dòng)平衡,適量增加運(yùn)動(dòng)。此外,要戒煙戒酒,關(guān)注環(huán)保,努力改善自己的居住環(huán)境,并學(xué)會(huì)紓解心理壓力。青少年的健康問(wèn)題,則是迫切需要整個(gè)社會(huì)和教育部門(mén)反思并關(guān)注的。(生命時(shí)報(bào))

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