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飲食禁忌 11種家常菜做法有害

飲食禁忌 11種家常菜做法有害

2014-10-13 16:21:13

來源:三九養(yǎng)生堂

       每個(gè)人都有自己經(jīng)常吃或者喜歡吃的菜,但是并不是每一道家常菜都是無害的,有的家常菜雖然美味,但是經(jīng)常吃卻會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生危害。那么你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家這11種家常菜做法有害,一起來了解一下吧!

 
  1、雞肉+芝麻
 
  芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
 
飲食禁忌 11種家常菜做法有害
 
  2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
 
  大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
 
  3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
 
  酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無益!
 
  4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)
 
  紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
 
  5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
 
  濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
 
  6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
 
            黃豆燉豬蹄
 
  黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
 
  7、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
 
  因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
 
  8、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
 
  胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
 
 

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