英國(guó)科學(xué)家最近的一項(xiàng)研究顯示，巧克力含有一種特殊物質(zhì)，它的止咳作用比目前臨床常用的鎮(zhèn)咳藥還要強(qiáng)。
英國(guó)帝國(guó)理工學(xué)院的科學(xué)家在最新一期網(wǎng)絡(luò)版美國(guó)《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會(huì)雜志》上報(bào)告說(shuō)，他們將10名健康的志愿者分成3組進(jìn)行了研究。首先，他們分別讓志愿者服用常用鎮(zhèn)咳藥可待因、巧克力的關(guān)鍵成分可可堿或安慰劑。接著，他們讓志愿者接觸能夠引發(fā)咳嗽癥狀的辣椒素。
隨后，科學(xué)家將每組引發(fā)志愿者出現(xiàn)咳嗽癥狀的辣椒素劑量進(jìn)行比較。他們發(fā)現(xiàn)，志愿者服用可待因后，引發(fā)咳嗽所需的辣椒素劑量?jī)H比安慰劑組稍高一點(diǎn)；而志愿者服用可可堿后所需的辣椒素劑量要比安慰劑組高出1/3。這說(shuō)明可可堿的鎮(zhèn)咳作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于可待因。科學(xué)家推測(cè)，可可堿可能是通過(guò)抑制迷走神經(jīng)的活動(dòng)來(lái)止咳的。
研究還發(fā)現(xiàn)可可堿對(duì)心血管和中樞神經(jīng)系統(tǒng)都沒(méi)有什么不良作用。此項(xiàng)研究結(jié)果表明，可以利用常見(jiàn)的巧克力成分治療咳嗽，而不用擔(dān)憂(yōu)劑量過(guò)大引發(fā)副作用。