金秋是收獲的季節(jié)。在舉辦第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)的北京全國農(nóng)業(yè)展覽館里，個(gè)大粒多的水稻穗子，色鮮飽滿的蘋果、葡萄，花樣繁多的辣椒制品，鮮嫩誘人的蔬菜幼苗，這些農(nóng)產(chǎn)品將偌大的展覽區(qū)裝扮得多彩繽紛，洋溢著豐收的氣息。
對(duì)于這些豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品，更能引起采購商和普通觀眾注意的是它們背后所蘊(yùn)含的農(nóng)業(yè)科技。正是這些科學(xué)技術(shù)，為我國糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展提供了保障，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。
良種良法：為糧食增產(chǎn)增添動(dòng)力
在山東冠豐種業(yè)科技有限公司的展位前，聚集著一群前來參觀的觀眾，他們不僅對(duì)擺在面前的比一般玉米更大更長的玉米棒子嘖嘖稱贊，還好奇地拿起真空包裝的玉米種子來回翻看，不住地討論：“難道種子也需要真空包裝么？真空包裝有啥好處？”
“一個(gè)最大的好處就是可以增加產(chǎn)量。”站在一旁的楊建強(qiáng)經(jīng)理介紹道，“糧食要增產(chǎn)，需要良種和良方的配套，這種真空包裝的種子正是為了配合我們著力推廣的單粒播技術(shù)。真空包裝可以更好地控制種子的水分，可將出芽率提高到95%以上，也更易保存；而單粒播技術(shù)則會(huì)使植株密度合理，抗倒性、抗病性增強(qiáng)，良種配良方，可以將玉米產(chǎn)量提高10%到15%。”
農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展為我國糧食產(chǎn)量半個(gè)世紀(jì)以來首次實(shí)現(xiàn)“八連增”提供了堅(jiān)強(qiáng)支撐。近年來，我國累計(jì)投入50多億元，在水稻、小麥、玉米等50個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域構(gòu)建了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。通過實(shí)施種子工程，加快選育推廣一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗品種，我國目前農(nóng)作物良種覆蓋率超過95%，并形成了配套的栽培模式，支撐糧食畝產(chǎn)從2002年的293公斤提高到目前的344公斤。
2011年，我國糧食單產(chǎn)增加對(duì)總產(chǎn)提高的貢獻(xiàn)率達(dá)到85.8%，科技已成為我國糧食增產(chǎn)的主要推動(dòng)力量。
技術(shù)創(chuàng)新：為農(nóng)民增收保駕護(hù)航
“過來嘗嘗我們的葡萄吧，這邊是被評(píng)為‘中華名果’的玫瑰香，是有機(jī)水果，不用剝皮吃。”在天津?yàn)I海茶淀科技園的展臺(tái)前，負(fù)責(zé)人劉娜熱情地向過往的參觀者介紹著展臺(tái)上的葡萄。
劉娜來自天津茶淀鎮(zhèn)，這是一個(gè)傳統(tǒng)的葡萄種植區(qū)，但這幾年，茶淀鎮(zhèn)卻在悄悄發(fā)生變化。“這兩年，我們實(shí)施了葡萄標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)轉(zhuǎn)化工程，改良了傳統(tǒng)的種植技術(shù)，每年光靠葡萄，就能收入三四萬元……”說到自家的葡萄，劉娜興奮地說個(gè)不停。
和茶淀鎮(zhèn)一樣，如今，科技進(jìn)步已經(jīng)成為農(nóng)民增收的重要推動(dòng)力量。黨的十六大以來，中央提出了農(nóng)業(yè)科技整體實(shí)力進(jìn)入世界前列的目標(biāo)要求，出臺(tái)了一系列政策措施。在中央大政方針的有力指引下，廣大農(nóng)業(yè)科技工作者不懈努力，使得農(nóng)作物新品種和新的種植技術(shù)不斷涌現(xiàn)，一大批農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)難題被攻克并得到大規(guī)模應(yīng)用，主要農(nóng)產(chǎn)品深加工或二次以上加工比例達(dá)到30%以上，有效提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，成為農(nóng)民增收的可靠途徑，促進(jìn)了農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)八年連續(xù)快速增長。
成果轉(zhuǎn)化：讓農(nóng)業(yè)高效更有活力
在貴州遵義的展區(qū)里，多種多樣的特色產(chǎn)品吸引著觀眾的眼球：口味多樣的腐乳擺滿了展示架，蘭馨雀舌、君頂紅等包裝精良的茶葉禮盒也占據(jù)著展區(qū)的一角。據(jù)介紹，遵義今年帶來的基本都是經(jīng)過深加工的農(nóng)產(chǎn)品。
對(duì)于這個(gè)特點(diǎn)，遵義展區(qū)的總負(fù)責(zé)人吳剛解釋說：“我們是西部落后山區(qū)，基礎(chǔ)薄弱，想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，就必須重視農(nóng)業(yè)科技，走現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)道路。我們從全國引進(jìn)科技人才，政府投資幾個(gè)億，用于農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新轉(zhuǎn)化，扶持了近100家農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，形成了辣椒系列產(chǎn)品、茶系列產(chǎn)品等兼具地方特色和高科技含量的拳頭產(chǎn)品，走上了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路。”