說(shuō)起泰國(guó)，最令人心動(dòng)的除了碧海藍(lán)天、椰林沙灘外，當(dāng)屬品種繁多、色香味俱全的泰式美味。要說(shuō)泰國(guó)也是個(gè)美食天堂，相信不會(huì)有人反對(duì)，不論是高級(jí)餐廳里的咖喱蟹，還是街邊小巷的琳瑯小吃，滋味豐富的泰國(guó)美食總能俘虜你的味蕾。

　　咖喱海鮮汁與香米美妙碰撞

　　喜歡吃香米的人，一定對(duì)泰國(guó)香米耳熟能詳，細(xì)長(zhǎng)、晶亮的米粒猶如珍珠，其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹(shù)香味享譽(yù)世界。當(dāng)香噴噴的米飯邂逅咖喱海鮮汁，味蕾便在唇邊綻放。光是鮮黃的咖喱汁就著香米便能飽餐一頓，若再配上少許紅色辣椒油，極其誘人。

　　說(shuō)到吃咖喱海鮮，不得不提到位于曼谷Erawan B1的Nara餐廳，它是2007年最佳泰國(guó)餐廳的得主，菜式出品味道一流。來(lái)到這里，咖哩軟殼蟹是必點(diǎn)的菜式，軟殼蟹酥脆的口感搭配咖哩醬，極贊!加上蟹肉的鮮嫩、甜美，咖喱的醇厚、粘稠，以及好多甘香的蟹黃，此刻完美地融合在一起，擦出奇妙的味覺(jué)火花。由幾只大蝦拼排而成的咖喱皇炒蝦，不僅賣(mài)相甚好，咬一口入嘴，濃重的咖喱香味迅速?gòu)浡烬X間，舌尖涌上一股濃郁的鮮香甜美味，不知不覺(jué)又多吃了幾口米飯，減肥苗條這種事情就先拋到腦后吧。如果還不夠滿(mǎn)足，那就來(lái)份青咖喱牛肉吧，濃厚的奶香味，一定會(huì)讓你過(guò)足癮，保證吃過(guò)一次還想要。

　　熱帶水果鮮嫩多汁回味無(wú)窮

　　泰國(guó)的街道上擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的都是各式熱帶水果，帶著冰涼的氣息、新鮮的味道、光亮的色澤，或橙黃、或鮮紅、或翠綠，在這個(gè)熱帶國(guó)度不停地挑動(dòng)著你的食欲。當(dāng)你掏出錢(qián)包，低廉的物價(jià)只會(huì)讓你詫異驚喜。泰國(guó)水果品種繁多，許多水果吃了還不知其名。榴蓮是泰國(guó)水果之王，雖然外形長(zhǎng)得不怎么可愛(ài)，入口有一種奶油般的滑糯感。因?yàn)橛幸环N濃郁的異香，愛(ài)它的人把它當(dāng)寶，不愛(ài)的人則避而遠(yuǎn)之，就如同臭豆腐一般，所以在許多高級(jí)賓館門(mén)口都貼有不準(zhǔn)攜帶榴蓮入內(nèi)的標(biāo)語(yǔ)。

　　如果你是芒果的“粉絲”，那么泰國(guó)就是你的天堂。據(jù)說(shuō)，在泰國(guó)芒果的品種有五、六十種，有些價(jià)格昂貴，大多數(shù)平易近人。最甜最香的要屬金黃色的芒果，水份也最多。還有一種翡翠色的芒果，非常香脆爽口，略帶酸味，吃的時(shí)候還可以蘸一點(diǎn)由糖、鹽、紅辣椒粉組成的調(diào)料，試試當(dāng)?shù)厝说目谖丁＿@里的香蕉也有24種以上，嬌小得像手指般大小的，以其甜度著稱(chēng)。此外還有木瓜、菠蘿、熱情果、山竹、番石榴、鮮椰子等等，不僅水果美味，榨成汁兒作飲品下肚，越發(fā)痛快。

　　街邊美食最好的都是下一份

　　在泰國(guó)游玩，千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)大街小巷的小吃美味。琳瑯滿(mǎn)目的各種食物總會(huì)帶給人許多驚喜，估計(jì)來(lái)多幾次都未必能一一品嘗，最好吃的，永遠(yuǎn)是下一份美味。看著各種膚色的人群穿著五顏六色的衣服，一邊走一邊吃手里的蟹棒、嘴邊的冷飲，提著的椰汁糕……

　　烤魷魚(yú)是泰國(guó)的一道特色美食，不少游客都慕名而來(lái)。烤熟的魷魚(yú)香脆可口，越嚼越香。有的還加些甜辣佐料，更是可口。類(lèi)似的烤食有很多，如烤墨斗魚(yú)、烤玉米、烤芭蕉等，值得一試。也許你并不知道，在泰國(guó)吃螞蟻很普遍，螞蟻蛋也是一道特色美食。螞蟻蛋很小，加在羅宋湯里十分美味。還有魚(yú)餅、酸辣鳳爪、豬血面、黑糯米和各式糕點(diǎn)風(fēng)味極佳，尤以榴蓮或芒果糯米飯最為著名。

　　臨街的店鋪飄滿(mǎn)了此起彼伏的歌聲，聽(tīng)不懂歌詞沒(méi)關(guān)系，調(diào)調(diào)卻是歡樂(lè)異常，活潑的店鋪老板在門(mén)口和著音樂(lè)的節(jié)拍起舞，看到人來(lái)便高聲叫賣(mài)，好不歡樂(lè)。

　　旅行記事本

　　1、當(dāng)華燈初上之時(shí)，考山路的酒吧里傳來(lái)陣陣喝彩聲，這里是不少背包客慕名前往的地方。

　　2、芭提雅有著名的露天酒吧節(jié)，數(shù)不清的彩燈照亮了舞臺(tái)，喧鬧的音樂(lè)籠罩著整座城市。