近日，南京監獄第二屆服刑人員烹飪、面點操作技能大賽賽場上，一位身體壯碩，皮膚黝黑的參賽選手格外引人注目，他就是來自非洲尼日利亞的服刑人員———奧克斯汀。他制作的花卷、水餃等中式面點,色香味俱全，讓在場的眾多評委眼前一亮。奧克斯汀毫無爭議地獲得大賽一等獎后很是興奮，他表示：出獄后，要回國開個中餐館,制作花卷、饅頭、水餃等各式中國面點。

　　娛樂場所染毒癮，鋌而走險販毒

　　今年32歲的奧克斯汀是非洲尼日利亞人。因在中國境內走私、販賣毒品犯罪，被江蘇省揚州市中級人民法院判處無期徒刑，于2009年3月投送南京監獄服刑。

　　奧克斯汀出生在尼日利亞北部LOGOS市的一個貧困農村。1997年，奧克斯汀初中畢業后，直接步入社會。他因勤奮得到一位做日用品生意的老板的指點，賺到了第一桶金。細心的奧克斯汀在販賣這些商品時，發現老板批發來的商品幾乎全部來自中國。他暗下決心，把生意做大做強，抓住供貨的源頭，到中國市場去一展身手。

　　2007年1月10日，如愿以償地踏上了中國的土地。此后，經過努力，他的跨國貿易訂單源源不斷，生意越做越紅火。2007年5月，在高檔娛樂場所應酬中，奧克斯汀不知不覺沾染上毒癮，享受著毒品帶來的刺激，不能自拔。半年以后，奧克斯汀已經是身無分文，債臺高筑。高額的毒資很快讓奧克斯汀走投無路，于是，他鋌而走險地干起了“以販養吸”，進行走私、販賣毒品。

　　他和同伙把毒品可卡因帶到上海的暫住地、酒吧等地方，分別出售給國內吸毒人員，以及境外的吸毒者，從中牟取暴利。奧克斯汀因跨境走私、販賣毒品犯罪被判處無期徒刑。

　　南京監獄服刑，學會制作中國各式面點

　　2009年3月5日,奧克斯汀被投送南京監獄服刑。當奧克斯汀被告知分配在大伙房面食組勞動改造、主要的任務是為監獄服刑人員蒸飯、做面點時，喜愛美食的他高興得差點在監區長面前跳了起來，嘴里連連說：“好 好 好 ”

　　剛開始，奧克斯汀主要負責淘米和鏟飯。以前別人都是整桶地洗米，而他為了把米淘洗干凈，都是半桶地淘洗，便于揀出米中的稻糠等雜質，不停地用手攪拌、翻扒，尋找雜物，落在地上的一粒米，都要撿起來，所以，他勞動用的時間、花費的力氣都比別人多，淘洗的米更干凈了。他時常不停地嘀咕著：“這是吃到肚子里的，要干凈。”

　　之后，監區安排奧克斯汀到面食組勞動，喜愛面食制作的他更是如魚得水，他邊干邊學，每天要做幾十袋面粉的饅頭。為了使監獄服刑人員每天都能吃上好吃的饅頭，奧克斯汀從配方、攪面、軋面等各個環節認真學習、專研中國饅頭制作技巧。功夫不負有心人，短短的幾個月，奧克斯汀學會了制作多種中國式面點，他蒸出來的香噴噴的白面饅頭，服刑人員交口稱贊，非常愛吃。更讓奧克斯汀沒有想到的是，他蒸的饅頭在南京監獄第二屆服刑人員面點操作技能大賽中，力壓群雄、脫穎而出獲得了一等獎。一時間，他能蒸出頂級白面饅頭的故事，在服刑人員中傳為佳話。