距離春節(jié)尚有半個(gè)多月的時(shí)間，菜價(jià)已迫不及待地開始節(jié)節(jié)攀升，令原本就為今年高菜價(jià)而郁悶的市民叫苦連天。除了細(xì)菜、葉菜漲幅較大外，就連去年幾毛錢一斤都沒人要的大白菜也“身價(jià)高昂”，達(dá)到2元/斤。是季節(jié)性上漲還是另有原因？近日，記者走訪了批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和部分超市，試圖尋找答案。
批發(fā)商賠錢賣菜
1月25日，位于西安市西三環(huán)中段的西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心客流量并不是很多。在海南、廣東銷地專區(qū)，三三兩兩的經(jīng)營商戶聚在一起聊天。這里的豆角批發(fā)價(jià)是2元/斤，尖椒是5.6元/斤。“我們都是賠錢在賣”，一李姓商戶告訴記者，今年地里收購價(jià)就高，加上長途運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)上漲，到了市場又怕壓貨，所以只好壓價(jià)。“前幾天天氣冷，（銷售）基本保本，最近天氣轉(zhuǎn)暖，價(jià)格又下去了”。
在市場門口，一位來自臨潼的商戶正守著一車大白菜。目前的批發(fā)價(jià)是0.45元/斤。“價(jià)格最高時(shí)賣到0.6-0.8元/斤”，他表示：“一斤只賺幾分錢，現(xiàn)在只要不賠就行。”欣橋市場日蔬菜交易量高峰期達(dá)1.2萬余噸，占西安市市場總份額的80%以上。據(jù)市場辦公室主任孟俊嶺介紹，本周統(tǒng)計(jì)的20個(gè)主要蔬菜品種平均產(chǎn)地價(jià)格為3.08元/公斤，周環(huán)比上漲5.8%。近期，地區(qū)雨雪天氣影響部分蔬菜儲(chǔ)運(yùn)，加之春節(jié)前市場購銷趨旺，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍將小幅上漲。
零售價(jià)相差懸殊
相對于批發(fā)市場尚屬于季節(jié)性上漲的菜價(jià)，農(nóng)貿(mào)市場等二、三級市場的菜價(jià)則直接翻倍增長。記者在西安市太乙路綜合農(nóng)貿(mào)市場了解到，最近幾乎每個(gè)菜品價(jià)格都有所上漲，漲幅最明顯的要屬土豆、西紅柿、豆角、青菜等市場需求較大的菜。土豆零售均價(jià)2.5元/斤、西紅柿4.5元/斤、豆角5元/斤、白菜1元/斤、青菜4元多一斤、洋蔥2.5元/斤……都比批發(fā)價(jià)高出一倍以上。面對市民抱怨，菜市場零售商也是叫苦不迭，正在處理菜攤上大白菜廢葉片的劉大姐告訴記者，市場生意難做，批發(fā)來的菜雖然價(jià)格不高，但是裝菜箱里都不同程度摻有水分，有的用濕報(bào)紙充斤兩，有的甚至用飲料瓶灌滿水塞到箱底充斤兩，為了保本只能提高菜價(jià)，其次，蔬菜在運(yùn)輸流通過程中會(huì)有很大損耗，稍微有所耽誤就可能導(dǎo)致腐爛，再加上人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)越來越高，只能通過漲價(jià)的方式保本經(jīng)營。
記者在大明宮西附近的華潤萬家超市看到，未經(jīng)包裝的菜品，價(jià)格要比農(nóng)貿(mào)市場略低，土豆標(biāo)價(jià)1.58元/斤、西紅柿2.99元/斤，豆角4.15元/斤、洋蔥2.18元/斤……但是菜品新鮮度不好，有的已經(jīng)開始腐爛變質(zhì)。經(jīng)過包裝的菜品，新鮮度可以與農(nóng)貿(mào)市場相媲美，但是價(jià)格令人咋舌：土豆3.9元/斤、西紅柿8.9元/斤、豆角11.9元/斤、洋蔥5.9元/斤……價(jià)格翻了將近一番。據(jù)了解，由于日益上漲的人工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，超市蔬菜的價(jià)格普遍高于農(nóng)貿(mào)市場。（陜西日報(bào)）