今年以來，我市采取多措并舉，保障公眾飲食用藥安全，實現(xiàn)了食品藥品零事故的目標。
抓基礎強建設。組建市食品藥品稽查支隊，在面臨無經(jīng)費、無人員、無裝備的情況下，組織職工集資3萬多元，添置電腦、桌椅等辦公設備，購置食品藥品快速檢測設備及試劑，建起食品藥品快速檢測室，支隊辦公和執(zhí)法環(huán)境得到有效改善，食品藥品監(jiān)管能力大大提升。
抓整治強監(jiān)管。印發(fā)《關于開展全市餐飲服務保健品化妝品摸底調(diào)查工作的通知》，建立健全餐飲服務單位基本情況電子監(jiān)管檔案。堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，突出重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種，組織開展13項食品安全專項整治活動，保障人民群眾飲食安全。加大藥械市場日常監(jiān)管力度，檢查涉藥單位50家次，立案16起，結(jié)案13起，貨值104886.4元，收回罰沒款403137.4元，收繳違法廣告4000張，有效凈化了藥械市場，保障了公眾用藥用械安全。
抓保障強管理。制定《商洛市餐飲服務環(huán)節(jié)重大食品安全事故應急救援預案》，每次重大保障活動均與餐飲服務單位簽訂《重大活動餐飲服務食品安全責任書》，派駐執(zhí)法人員對餐飲服務接待單位的食品原料、食品加工操作和食品添加劑的采購、貯存、使用情況進行全程監(jiān)督，全面完成了重大活動食品安全保障工作任務，按照保障規(guī)范完善保障案卷，走在全省前列。
抓培訓強素質(zhì)。加大餐飲服務從業(yè)人員的培訓教育力度，組織編寫《商洛市食品安全培訓教材》8000余冊，召開市直餐飲服務管理人員和從業(yè)人員培訓班7期，對培訓人員進行了考試考核，凡考核不合格的，責令其調(diào)離直接接觸食品服務工作，切實增強了從業(yè)人員崗位技能，提升了餐飲服務質(zhì)量。同時，建立健全全市餐飲服務單位和市直從業(yè)人員基本檔案。
抓宣傳強服務。深入開展食品藥品安全知識“五進”活動和食品安全宣傳月活動，發(fā)放宣傳紙杯50萬個，折頁10萬份，年畫3萬張，張貼《嚴厲打擊食品非法添加劑行為的公告》1000余份，制作大型圖片展板6塊。以制度建設為抓手，建立健全普法學習、依法行政、政務管理、黨風廉政等4個方面90余項管理制度，促進了機關管理的規(guī)范化。(舒澤林)