本網(wǎng)訊 (記者 方由朝）日前，我市糧食部門積極行動，采取五項措施，確保全市糧油市場供應(yīng)穩(wěn)定和質(zhì)量安全。
抓好貨源組織，增加市場投放。針對節(jié)日市場消費集中、需求較旺的特點，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各生產(chǎn)加工、批發(fā)零售企業(yè)早準(zhǔn)備、早安排，加強(qiáng)糧油加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)銜接，優(yōu)化布局，增加花色品種，全市將多渠道、多形式購進(jìn)投放市場面粉4491噸，大米4194噸，食用油3452噸，確保節(jié)日市場糧油供應(yīng)。
加強(qiáng)市場預(yù)警監(jiān)測。充分發(fā)揮全市58個市、縣級糧油價格監(jiān)測的點作用，密切關(guān)注節(jié)日期間糧油市場供應(yīng)情況，對糧油庫存、品種、價格、供應(yīng)等進(jìn)行跟蹤，及時了解市場動態(tài)，定期發(fā)布糧油供求及價格信息，正確引導(dǎo)糧油生產(chǎn)和流通。
落實糧油應(yīng)急機(jī)制。充實成品糧油應(yīng)急儲備，強(qiáng)化糧油儲備管理，落實市級糧油加工、供應(yīng)、運輸企業(yè)16戶，明確職責(zé)，夯實任務(wù)，確保隨時發(fā)揮應(yīng)急作用。
深入開展“放心糧油”全覆蓋活動。充分發(fā)揮145戶“放心糧店”、4戶“放心糧油”企業(yè)主體作用，示范效應(yīng)，帶動全行業(yè)開展誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全消費，推動“放心糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動，方便城鄉(xiāng)居民購買，讓廣大消費者吃上放心可靠的糧油產(chǎn)品。
開展糧油市場監(jiān)督檢查，強(qiáng)化市場監(jiān)管。全面梳理糧油質(zhì)量安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，落實監(jiān)管責(zé)任，監(jiān)督糧油經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行糧油銷售出庫質(zhì)量檢驗制度，嚴(yán)防不符合國家食品安全要求的糧油流入市場。