本網(wǎng)訊 （陸秀赟）2012年春節(jié)即將來臨，為了使全縣人民群眾渡過一個安定、祥和的節(jié)日。近日，柞水藥監(jiān)局精心組織，周密部署春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作，確保節(jié)日期間食品藥品質(zhì)量安全。

　　一是加強領導，明確工作責任。在縣委、政府的統(tǒng)一領導下，認真落實監(jiān)管責任制和責任追究制，認真做好日常監(jiān)管工作。針對監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，制定具體措施，進一步強化節(jié)日期間食品藥品、醫(yī)療器械的市場監(jiān)管，保證各項工作措施落實到位，確保春節(jié)期間全縣不發(fā)生重大食品藥品安全事件。

　　二是突出重點，強化食藥監(jiān)管。在食品安全綜合協(xié)調(diào)方面，由食安辦下發(fā)了《關于做好2012年春節(jié)期間食品安全檢查的通知》，組織協(xié)調(diào)各相關部門強化聯(lián)合執(zhí)法機制，嚴查重處違法行為，深入開展食品市場、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域執(zhí)法檢查，全面排查食品安全隱患，切實加強薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管。在餐飲服務環(huán)節(jié)方面，由主管領導帶隊深入旅游景點、車站附近的餐館、流動餐飲攤點和食品經(jīng)營店、學生和民工集體食堂等重點場所的餐飲服務單位以及賓館飯店、餐館、農(nóng)家樂等餐飲服務提供者，重點檢查餐飲服務單位和提供者是否無證或超范圍、超負荷經(jīng)營；食品加工制作過程中是否存在交叉污染、添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等現(xiàn)象；食品儲存時間、溫度和熟食鹵味、生食水產(chǎn)品等涼菜加工是否符合規(guī)定；食品及原輔料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的進貨驗收、索證索票、臺賬登記、貯存以及食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等食品安全管理制度是否有效落實；餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保潔措施是否落實到位等情況；以保健食品、冒充藥品的普通食品、肉制品、兒童食品、酒類等節(jié)日消費量大、安全隱患多的食品為重點品種，加強監(jiān)管，全面排查，堅決杜絕假冒偽劣食品和有毒有害食品流入市場。在藥品器械方面，由稽查隊長親自帶隊深入城區(qū)、旅游景點和城鄉(xiāng)結(jié)合部藥品市場及各藥品器械經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，重點檢查藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量，嚴厲查處和打擊制售假劣藥械行為，確保人民群眾用藥安全。

　　目前，共出動餐飲服務環(huán)節(jié)執(zhí)法人員62人次，檢查餐飲單位198家，藥品執(zhí)法人員32人次，檢查藥品經(jīng)營使用單位29家。

　　三是深入宣傳，增強安全意識。充分利用局網(wǎng)站、發(fā)放宣傳資料等形式，廣泛組織開展食品藥品安全宣傳教育活動，宣傳普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識，進一步強化企業(yè)的質(zhì)量意識、法律意識和第一責任人的意識，提高廣大人民群眾的依法維權能力，努力營造人人關心食品藥品安全、人人維護食品藥品安全的社會氛圍。

　　四是加強值守，落實保障措施。嚴格實行節(jié)日期間24小時值班制度和領導帶班制度，暢通舉報投訴渠道，及時收集、分析食品藥品安全信息，及時處理各食品藥品安全舉報線索，加大對餐飲服務環(huán)節(jié)食物中毒事故的防控力度，切實做好食物中毒事故處置的相關準備工作。維護人民群眾的合法權益，確保社會和諧穩(wěn)定，對區(qū)域內(nèi)發(fā)生的重大食品藥品安全突發(fā)事件，要根據(jù)應急處置要求，及時上報信息，采取有效措施及時予以處置，并做好督查督辦工作。