本網訊 (劉春榮 劉明博)今年以來，丹鳳縣棣花中學在實施營養(yǎng)早餐“蛋奶工程”中，嚴把各個環(huán)節(jié)關口，對進入學生食堂的問題蛋奶實行不進校、不發(fā)放、不食用的“三不”原則，讓學生按時吃上安全放心的雞蛋，喝上安全放心牛奶。
該校現(xiàn)有師生9個教學班，370余名學生，今年開始實施營養(yǎng)早餐“蛋奶工程”。該校為了給在校的學生筑牢“蛋奶工程”食品安全的“防火墻”，他們嚴把蛋奶食品質量安全的各個環(huán)節(jié)，層層細化分解任務，并逐級簽訂食品質量安全《安全目標責任書》，建立和完善了嚴格的責任追究制。他們還設立了專職監(jiān)督員和舉報電話，對蛋奶質量實施全程監(jiān)督。此同時，該校還嚴把存貯關、加工關、發(fā)放關、索證關，從源頭杜絕劣質奶、壞雞蛋進學校，進餐桌。
另外，他們還充分利用多種方式，向社會、家長、學生廣泛宣傳國家“蛋奶工程”政策，引導家長和社會重視學生營養(yǎng)問題并積極參與實施，由于學生家長的紛紛加入“蛋奶工程”建設隊伍，有力推動了學生飲食結構科學化、營養(yǎng)化進程。對該校的這種做法，學生家長們非常滿意，并在當?shù)禺a生了積極的反響，學生家長和當?shù)馗扇簩h和政府這一惠民政策贊不絕口。