春節(jié)臨近，農(nóng)村豬肉消費迎來了高峰。為維護肉類市場秩序穩(wěn)定，確保群眾購買到放心安全的豬肉，近日，商南縣試馬工商所執(zhí)法人員在所長的帶領下對轄區(qū)豬肉市場展開了拉網(wǎng)式排查，增加巡查頻次，實行不間斷監(jiān)管，為群眾吃肉再上一把安全鎖。
據(jù)了解，此次整治行動以農(nóng)村食雜店、干菜店及“打游擊戰(zhàn)”的肉販為重點，著重檢查豬肉經(jīng)營者主體資格是否合法有效，銷售的豬肉是否有“三章兩證”，以及豬肉制品經(jīng)營者是否落實食品進貨查驗、進銷貨記錄等經(jīng)營自律制度，并且嚴控來源不明、私宰豬肉進入市場銷售，對“三章兩證”不全的豬肉一律不準進入市場銷售。加大對各類豬肉經(jīng)營違法行為的打擊力度，嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、制售注水肉、銷售病害豬肉、將不合格豬肉鹵臘加工成品出售、出售母豬肉等違法行為，徹底堵死不合格豬肉的進入渠道，切實維護正常的豬肉市場秩序。截至目前，該所共出動執(zhí)法人員23人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2個，檢查豬肉及其制品經(jīng)營戶12戶次，取締 “打游擊戰(zhàn)”的流動肉販、臨時攤點8戶。（代緒剛）