中新網(wǎng)9月28日電 據(jù)北京市商務(wù)局網(wǎng)站消息，近日，北京市商務(wù)局、北京市經(jīng)濟(jì)和信息化局、北京市人力資源和社會(huì)保障局、北京市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)、北京市城市管理委員會(huì)、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北京市城市管理綜合行政執(zhí)法局、北京市消防救援局、國(guó)家稅務(wù)總局北京市稅務(wù)局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境促進(jìn)北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》。具體內(nèi)容如下：

　　為貫徹市委市政府關(guān)于培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的部署要求，落實(shí)《北京市深化改革提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，加快推進(jìn)北京國(guó)際美食之都建設(shè)，優(yōu)化企業(yè)營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)餐飲行業(yè)升級(jí)，促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)發(fā)展，現(xiàn)制定以下措施。

　　1.簡(jiǎn)化裝修施工許可。限額以上(工程投資額在100萬元以上且建筑面積在300平方米以上)的餐飲門店裝修工程審批，建筑工程施工許可證辦理時(shí)限壓縮至3個(gè)工作日。工程投資額在100萬元以下(含)或建筑面積在300平方米以下(含)的餐飲門店裝修，無需申請(qǐng)辦理建筑工程施工許可證。(責(zé)任單位：市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委，各區(qū)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門)

　　2.分級(jí)分類管理消防驗(yàn)收備案。建筑面積300平方米至2500平方米且建筑高度不大于24米的餐飲門店工程，企業(yè)可自愿采用告知承諾制方式申請(qǐng)消防驗(yàn)收備案。投資額在100萬元以下(含)或建筑面積在300平方米以下(含)的餐飲門店工程，不再單獨(dú)開展消防驗(yàn)收備案。(責(zé)任單位：市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委，各區(qū)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門)

　　3.優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可。餐飲企業(yè)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，對(duì)申請(qǐng)餐飲服務(wù)管理、餐飲服務(wù)連鎖管理經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的免于現(xiàn)場(chǎng)核查；取消餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積、專間面積限制要求，簡(jiǎn)化自制飲品制售和簡(jiǎn)單制售原料清洗水池、餐用具清洗消毒水池等設(shè)備設(shè)施要求。(責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門)

　　4.推廣燃?xì)饨尤肴惴?wù)模式。餐飲用戶向本市燃?xì)夤?yīng)企業(yè)申請(qǐng)開通管道天然氣，經(jīng)燃?xì)夤?yīng)企業(yè)評(píng)估符合“小微工程”的，即：氣源接自現(xiàn)狀低壓管網(wǎng)，接入管徑不大于DN100、新建戶外管線長(zhǎng)度不大于200米，開挖、占用道路(城市道路、公路)和臨時(shí)占用綠地長(zhǎng)度不大于100米適用本市“非禁免批”政策的新發(fā)展商服用戶工程(非開挖技術(shù)除外)，實(shí)行“零上門、零審批、零投資”三零服務(wù)模式，用戶僅需承擔(dān)戶內(nèi)灶具和報(bào)警通風(fēng)系統(tǒng)費(fèi)用，且辦理時(shí)限壓減至4-12個(gè)工作日。(責(zé)任單位：市城市管理委，各區(qū)城市管理部門)

　　5.加大融資支持。在京注冊(cè)中小微餐飲企業(yè)，通過北京市貸款服務(wù)中心或“北京市企業(yè)融資綜合信用服務(wù)平臺(tái)”辦理的首貸業(yè)務(wù)，按首次貸款合同項(xiàng)下，自首筆放款起一年內(nèi)企業(yè)實(shí)際獲得貸款產(chǎn)生利息，普通中小微餐飲企業(yè)按20%給予貼息，且貼息資金不高于實(shí)際放款額的1%；對(duì)于首次放款時(shí)已經(jīng)認(rèn)定的創(chuàng)新型中小企業(yè)，貼息比例提升到40%，且貼息資金不高于實(shí)際放款額的2%。(責(zé)任單位：市經(jīng)濟(jì)和信息化局、人民銀行北京市分行)

　　6.落實(shí)稅費(fèi)優(yōu)惠政策。截至2027年12月31日，符合條件的餐飲企業(yè)，按增值稅小規(guī)模納稅人、小型微利企業(yè)和個(gè)體工商戶政策，對(duì)月銷售額10萬元以下(含本數(shù))的增值稅小規(guī)模納稅人，免征增值稅；增值稅小規(guī)模納稅人適用3%征收率的應(yīng)稅銷售收入，減按1%征收率征收增值稅；小型微利企業(yè)減按25%計(jì)算應(yīng)納稅所得額，按20%的稅率繳納企業(yè)所得稅；減半征收資源稅(不含水資源稅)、城市維護(hù)建設(shè)稅、房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、印花稅(不含證券交易印花稅)、耕地占用稅和教育費(fèi)附加、地方教育附加。(責(zé)任單位：北京市稅務(wù)局，各區(qū)稅務(wù)局)

　　7.強(qiáng)化名廚大師培養(yǎng)。實(shí)施北京市高技能領(lǐng)軍人才培育計(jì)劃，支持餐飲行業(yè)培育高技能領(lǐng)軍人才。支持餐飲行業(yè)建設(shè)技能大師工作室，對(duì)新認(rèn)定的市級(jí)技能大師工作室補(bǔ)助30萬元，符合條件的可推薦為國(guó)家級(jí)技能大師工作室。實(shí)施“新八級(jí)工”職業(yè)技能等級(jí)制度，支持符合條件的企業(yè)開展特級(jí)技師、首席技師評(píng)聘。(責(zé)任單位：市人力資源社會(huì)保障局、市商務(wù)局)

　　8.優(yōu)化消防安全服務(wù)保障。建筑面積在300平方米(含)以下的餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)前可不辦理消防安全檢查(申請(qǐng)人主動(dòng)申請(qǐng)辦理的，消防部門予以受理)。餐飲門店?duì)I業(yè)前消防安全檢查，可以通過“北京市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”或“京通”APP進(jìn)行線上申請(qǐng)、查看辦理進(jìn)度、獲取電子證照。消防部門辦理餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)前消防安全檢查，自受理之日起7個(gè)工作日內(nèi)告知辦理結(jié)果。在符合相關(guān)規(guī)定的前提下，不限制果木在傳統(tǒng)烤鴨制作工藝中的合理使用。(責(zé)任單位：市消防救援局、市商務(wù)局、市應(yīng)急局、市生態(tài)環(huán)境局，各區(qū)消防救援部門、商務(wù)部門、應(yīng)急部門、生態(tài)環(huán)境部門)

　　9.開展柔性執(zhí)法。對(duì)餐飲單位實(shí)施首違不罰、輕微免罰的，責(zé)令停止違法行為，綜合運(yùn)用說服教育、勸導(dǎo)示范、指導(dǎo)約談等方式，督促整改、引導(dǎo)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。指導(dǎo)企業(yè)依法合規(guī)發(fā)行預(yù)付卡，優(yōu)化預(yù)付消費(fèi)環(huán)境。(責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)管局、市消防救援局、市應(yīng)急局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)局，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門、消防救援部門、應(yīng)急部門、城管執(zhí)法部門、商務(wù)部門)