中新社北京10月16日電 (記者 陳溯)10月16日是世界糧食日，當天，中國啟動2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動。國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫在于北京舉行的主會場活動中表示，中國推進糧食節約減損取得顯著成效。
今年世界糧食日主題為“手拉手共倡多樣美食、聚合力同創美好未來”，全國糧食安全宣傳周主題為“糧食節約 人人有責”。
劉煥鑫表示，糧食安全是事關人類生存的根本性問題，是關系國計民生的重大問題。中國糧食綜合生產能力持續提升，產購儲加銷協同保障能力不斷增強，實現了谷物基本自給、口糧絕對安全。“中國糧倉穩如泰山，中國飯碗端得更牢。14億多人的糧食安全得到有效保障，為世界糧食安全作出了巨大貢獻。”
劉煥鑫提到，保障糧食安全需要在增產和減損兩端同時發力，節約糧食、減少損耗是重要方面。近年來，中國大力推進糧食節約減損，完善相關制度，狠抓措施落實，取得了顯著成效。
據調查測算，近三年，中國糧食儲存、運輸、加工環節年均損失量約占糧食年產量的2%，糧庫儲糧綜合損失率控制在1%以內，農戶儲糧損失率降至3%，較10年前下降了5個百分點。
談及如何在糧食節約減損方面取得更大成效，劉煥鑫提到，在全鏈條協同上下功夫，貫通產購儲加銷各環節提高糧食節約減損效能，深入推進糧食綠色倉儲提升行動，大力實施國家全谷物行動計劃，倡導愛糧節糧、崇尚節約的社會風尚等。
當天的主會場活動舉行了《聯合國糧食及農業組織成立八十周年》紀念郵票發行儀式和《中國糧食制度史》首發儀式。(完)