環境敏感型產業對生產環境的各項指標要求相對敏感和苛刻，需要周邊大氣環境、水環境、自然生境、地質條件、土壤環境等生態要素穩定保持一定標準。商洛全域處于秦嶺腹地，是“中國氣候康養之都”，全市森林覆蓋率69.6%，環境空氣質量優良率99%，年均負氧離子5577個/立方厘米，超世衛組織清新空氣標準5倍以上，主要河流監測斷面水質保持在Ⅱ類以上標準。森林覆蓋率、空氣質量、負氧離子含量、水質清凈指數等指標連續多年位居全省第一，氣象指數、溫濕指數“最舒適期”全國第一。近年來，商洛市依托得天獨厚的生態資源優勢，搶抓國家生態產品價值實現機制試點重大機遇，大力發展“一粒藥”“一朵菌”“一籃菜”“一瓶水”“一條魚”環境敏感型產業，加快推動生態“高顏值”向經濟“高價值”轉化，探索出了一條生態產業化、產業生態化的高質量發展新路徑。

　　科技賦能，中草藥打造了“新標桿”

　　充分發揮“秦嶺天然藥庫”藥材資源優勢，持續推進連翹、丹參、天麻等“十大商藥”標準化道地藥材示范基地擴面提質，內培外引盤龍藥業、香菊藥業、陜西新雨丹、泰華制藥等龍頭企業18家。加快布局中藥提取、顆粒制劑、特醫食品、醫療器械等現代化生產線，依托秦創原和陜西中醫藥大學、西北大學、陜西省科學院等高校院所，促進醫藥研發成果就地轉化，盤龍藥業建成全市首個省級中醫藥制劑及新藥研發中試基地，冠狀病毒3CL蛋白酶PROTACs獲得美國2項專利授權，全市40余種劑型通過GMP認證的藥品品種達到160個，盤龍七片、泰華通便片入選全國獨家醫保產品，香菊片、金茵利膽膠囊等躋身陜西省名牌產品，丹鳳縣聯合陜西新雨丹投資建成了西北地區最大的“秦嶺中醫藥博物館”。

　　品牌引領，小菌菇撐起了“大產業”

　　依托得天獨厚的生態環境和豐富的品種資源，市委、市政府堅持把特色食用菌作為首位農業產業，聚焦品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，聯合省農業農村廳出臺《廳市協同支持柞水縣建設木耳產業高質量發展示范區三年行動方案(2023-2025年)》，對接北京新發地建設食用菌交易交流中心，打造西部首個食用菌產品集散地。因地制宜培育黑木耳、玉木耳、金木耳、銀耳和繡球菌、雙孢菇、滑子菇、真姬菇等20多個優質品種，形成“商洛香菇”“柞水木耳”兩大區域公用品牌，品牌價值分別達到18.52億元和53.23億元，產品借助歐盟商標遠銷歐洲、中亞等“一帶一路”沿線國家，商洛菌棒出口韓國打開國際市場。2024年全市發展食用菌4.88億袋、鮮品產量47.8萬噸，全產業鏈綜合產值95.2億元，食用菌、香菇、木耳產業規模穩居全省第一，商洛被授予“全國食用菌產業發展示范市”。

　　跨越山海，高山菜走進了“粵港澳”

　　主動融入陜粵港澳經濟合作、產業對接大市場，立足當地高山氣候晝夜溫差大、土壤富含硒元素、蔬菜生長周期長等優勢，率先在發展供港蔬菜產業上找到突破點。市委、市政府聚焦打造全國高山無公害蔬菜、高山富硒蔬菜、高山有機蔬菜三大優勢區，對標粵港澳蔬菜標準和海關農產品檢測要求，引進中檢西北生態技術(陜西)公司跟進水土化驗，全面推廣測土配方施肥等生態栽培技術，集中發展馬鈴薯、蘿卜、香菇、甘藍等特色優勢蔬菜品種。圍繞“商於田園秦嶺高山蔬菜”品牌建設，建立高山蔬菜“合格證+追溯”體系，實行外銷蔬菜“身份證”管理，全市累計建成供港蔬菜基地2.22萬畝，陜西好璟佳原等企業順利通過香港食品委員會采購基地認證。2024年，在包裝、加工、冷鏈、運輸等配套設施體系的支撐下，商洛先后有2.72萬噸蔬菜端上了粵港澳市民的餐桌。

　　標準先行，山泉水開辟了“新市場”

　　立足全市山泉水量充沛、水質清潔等顯著優勢，市委、市政府科學統籌保護與開發，瞄準包裝水市場需求，明確高端化、規模化、品牌化、綠色化發展方向，頂格執行《包裝飲用水國家標準》，在充分考慮環境承載能力基礎上布局包裝飲用水產業，構建起項目手續辦理、金融信貸服務、產品宣傳推廣、物流運輸配套等政策體系，培育打造了“盛世甘霖”“終南山泉”“天竺山泉”“瑧品嶺南蘇打水”等10多個高端瓶裝水品牌，秦嶺記憶飲用天然泉水成為2024—2025中國排球超級聯賽官方唯一指定用水。為推動飲用水產品溢價增值，市委、市政府結合當地蜂蜜、木耳、核桃等農特產品，積極開辟健康飲品市場，制訂發布全國首個《調配蜂蜜水》行業標準，引進8條國內最先進的自動化生產線，聯合商洛學院組建蜂蜜水創新實驗發展中心和蜂蜜水數字化研究中心，深度開發高端蜂解飲品、啤酒、奶制品，福波斯木耳精釀啤酒斬獲中國特色旅游商品大賽金獎，商洛核桃露連續三年被評為“陜西新春年貨購物節暢銷產品”。

　　智慧養殖，冷水魚催生了“熱經濟”

　　秦嶺山泉水冬暖夏涼，水體溶氧量充足，是冷水魚養殖的天然漁場。市委、市政府緊扣全省冷水魚產業帶和出口加工示范區目標定位，把冷水魚養殖納入全市九大特色農業產業，制定發布《冷水魚質量控制技術規范》地方標準，聯合中農大、西農大、省水產總站建設6個科技試驗示范基地，推廣智能增氧、水質檢測等先進技術20多項，創新工廠化循環水養殖、池塘健康養殖等6種生態智慧養殖模式，建成商州國漁生態智慧產業園、鎮安鯉躍智慧三產融合產業園等一批重點項目，培育三文魚、鱘魚、羅非魚等8個優良品種，構建“秦嶺冷泉魚”區域公用品牌+“秦楚冷泉三文魚”“黑龍谷鱘魚”“泓盛冷水魚”水產品品牌體系，商南三文魚、山陽鱘魚、鎮安金鱒魚等5個水產品入選全國名特優新農產品名錄。2024年，全市水產品產量達1.18萬噸，實現漁業經濟總產值5.67億元，其中冷水魚產量5091噸，商洛三文魚市場份額占比全省第一、全國第三。(市發改委：張前、拓偉)