本報(bào)記者 劉佳樂(lè) 通訊員 張斌
秦嶺南麓，秋意漸濃。在山陽(yáng)縣南寬坪鎮(zhèn)寬坪街社區(qū)的芝麻種植基地，連片的芝麻稈上碩果累累，農(nóng)戶正忙著收割、打捆、晾曬，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。
2023年底，寬坪街社區(qū)積極籌措資金100多萬(wàn)元，建成現(xiàn)代化集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠，配備16臺(tái)總裝機(jī)容量90千瓦的榨油設(shè)備，預(yù)計(jì)每年能為村集體帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入15萬(wàn)元以上。
“現(xiàn)在加工廠已建成芝麻、菜籽、核桃、花生等多條榨油生產(chǎn)線，一年四季不愁原料。”寬坪街社區(qū)黨支部書(shū)記施定寶介紹。
為推動(dòng)芝麻產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，寬坪街社區(qū)同步建成芝麻標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地。從播種、間苗、除草到收割、晾曬，每個(gè)環(huán)節(jié)都優(yōu)先吸納社區(qū)移民搬遷小區(qū)的脫貧戶和其他困難群眾參與務(wù)工。截至目前，已累計(jì)發(fā)放工資10萬(wàn)元，有效帶動(dòng)了周邊群眾實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)，真正讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
為充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性，村集體免費(fèi)為群眾提供優(yōu)質(zhì)油料種子與專(zhuān)業(yè)榨油服務(wù)，并以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格回收農(nóng)戶自種油料，激發(fā)了農(nóng)戶的種植熱情。
種植戶宋正海高興地算起了收入賬：“種芝麻能賣(mài)錢(qián)，流轉(zhuǎn)土地又能收租金，在村集體務(wù)工還能領(lǐng)工資。今年我種了兩畝芝麻，一年下來(lái)能增收3000多元。”
為了實(shí)現(xiàn)芝麻價(jià)值最大化，寬坪街社區(qū)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)選料、清洗、炒制、研磨等8道精細(xì)工藝，精煉出的芝麻香油原生態(tài)、零添加，香醇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者青睞。依托“線下商超+社群運(yùn)營(yíng)+節(jié)慶宣傳+電商直播”多元銷(xiāo)售模式，產(chǎn)品常常供不應(yīng)求。榨油后的芝麻渣餅也可出售給養(yǎng)殖戶，為村集體再添一筆可觀的收入。
好產(chǎn)品離不開(kāi)好種子。施定寶發(fā)揮農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，扎根田間地頭，成功選育出適宜寬坪土壤氣候的優(yōu)質(zhì)芝麻品種。種植過(guò)程中堅(jiān)決不打農(nóng)藥，全程施用雞糞等有機(jī)肥料，從源頭保障了芝麻的綠色品質(zhì)。“我們要做的，就是讓老百姓吃上健康放心油。”施定寶語(yǔ)氣堅(jiān)定。
以“小芝麻”書(shū)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)“大文章”，寬坪街社區(qū)逐步探索出一條“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)業(yè)振興”的可持續(xù)發(fā)展路徑。