央廣網北京10月24日消息(記者 郭彥偉)2025年，國家補貼政策首次覆蓋凈水器品類。在國補政策與健康消費升級的雙重賦能下，凈水器行業(yè)增長動能全面釋放。然而，關于凈水器阻垢劑的爭議，一直以來都是該行業(yè)的熱點話題。記者在社交平臺上看到，有的觀點認為其危害人體健康，不建議使用；有的則表示凈水器水中的磷酸鹽微不足道，無需恐慌焦慮。真相究竟如何？對此，央廣網記者采訪了相關專業(yè)人士。
國補激活凈水器市場需求
GfK中怡康測算數據顯示，2025年1—7月家電行業(yè)整體市場規(guī)模達6087億元，同比增長14.9%。凈水器作為健康家電的核心品類，表現尤為突出，預測今年末端凈水市場零售額達342億元，同比增長6%。
奧維云網(AVC)環(huán)電事業(yè)部高級研究經理梁浩介紹，據奧維云網(AVC)全渠道推總數據，2025年1—9月，凈水器零售量達599.2萬臺，同比增長12.1%；零售額達到158.9億元，同比增長14.4%。另外，凈水器的發(fā)展趨勢主要圍繞便捷與健康功能雙線升級展開，包括含礦物質功能普及加速、通量持續(xù)升級、長效濾芯成標配等。
以安吉爾為例，旗下主力產品線實現跨越式增長。2025年1—8月，安吉爾玉龍系列銷售量與銷售額同比均突破20%，該系列不僅斬獲上半年京東凈水器類目增長第一，更在綜合電商1200G廚下純水機2.5K+細分市場中保持份額領先，上市至今累計銷量已突破15萬臺，成為拉動增長的核心引擎。
通過天眼查大數據分析，截至目前，我國累計有9.2萬余家凈水器相關企業(yè)，其中今年1月至今，有860多家相關企業(yè)成立。從區(qū)域分布看，山東、廣東、江蘇、河北、河南分列第一至第五位。
凈水器阻垢劑會導致骨質疏松？
技術創(chuàng)新為凈水器市場的增長提供了支點，然而，繁榮的局面之下暗藏了一場圍繞“健康養(yǎng)生”展開的市場份額爭奪戰(zhàn)。
“凈水器阻垢劑會導致骨質疏松”“阻垢劑到底有多可怕”……記者在社交平臺上看到，關于凈水器阻垢劑的議論不絕于耳。
根據原衛(wèi)生部印發(fā)的《涉及飲用水衛(wèi)生安全產品分類目錄(2011年版)》，阻垢劑包括磷酸鹽類、硅酸鹽類及其復配產品。
阻垢劑的運行原理是什么？資深產業(yè)經濟觀察家梁振鵬介紹，阻垢劑通過絡合水中的鈣、鎂等金屬離子，干擾其結晶過程，從而防止水垢的形成，能有效防止RO膜(反滲透膜)結垢。此外，凈水器的RO膜孔徑僅0.0001微米，多聚磷酸鹽會隨濃水排出，不會進入產水側，確保水質純凈。“阻垢劑在凈水器中能夠有效防止RO膜結垢，從而延長濾芯使用壽命，減輕更換耗材的成本壓力。”
據悉，在國際上關于阻垢劑的使用早已形成科學標準。美國國家衛(wèi)生基金會(NSF)的《飲用水處理裝置-感官影響》(Drinking Water Treatment Units-Aesthetic Effects)標準規(guī)定產出的水中，磷酸鹽的限值最小為0.5mg/L，最大限值為10mg/L，該標準涵蓋口感、氣味與清澈度等適飲性指標。
在我國，相關監(jiān)管體系則更加嚴格。如在檢測方法層面，《生活飲用水標準檢驗方法 第5部分：無機非金屬指標》(GB/T 5750.5-2023)第32頁清晰載明，采用50ml水樣時磷酸鹽最低檢測濃度可達0.1mg/L，大幅低于安全限值，為消費者構建起前置化安全防線。
首都醫(yī)科大學附屬北京潞河醫(yī)院骨中心主任劉亮表示，鈣和磷是構成人體骨骼的兩種重要礦物質，大家之所以擔心阻垢劑會導致骨質疏松，主要是害怕攝入過量磷酸鹽，從而影響人體的鈣磷代謝平衡，導致鈣流失，進而增加骨質疏松的風險。然而，“阻垢劑里面磷的含量非常低，對鈣的吸收影響非常小，可以忽略不計”，真正導致骨質疏松的因素主要包括年齡、性別、生活方式以及特殊類型的疾病等。首先，隨著年齡增長，就容易出現骨質疏松的情況；其次，女性絕經后雌激素水平會顯著下降，和男性相比，女性骨質疏松的發(fā)病率相對偏高；再次，久坐不動等不良生活方式，容易使肌肉量減少，骨量出現廢用性丟失；最后，一些內分泌類型的疾病(如甲狀旁腺功能異常等)也會導致骨質疏松。
讓技術回歸科學，理性選擇凈水器
科學證據表明，在合規(guī)使用框架下，阻垢劑非但不是威脅健康的“大敵”，反而是保障用水安全的關鍵技術。
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅告訴記者，凈水器阻垢劑的主要成分是食品級磷酸鹽，符合國家食品添加劑標準和衛(wèi)生行政許可的磷酸鹽對人體無害，消費者通過正規(guī)凈水器攝入的磷酸鹽量，遠低于安全上限，大家不必過度焦慮。值得關注的是，任何物質的毒性都建立在劑量的基礎上，消費者在選購凈水器時，應警惕不合格阻垢劑產品的濫用和超標問題。
在梁振鵬看來，雖然凈水企業(yè)不斷完善凈水技術，但是很多用戶并未深入了解凈水原理，所以才容易被謠言裹挾。拿凈水器阻垢劑爭議的本質來說，無非是技術復雜性與公眾認知簡化之間的矛盾。這個矛盾不是個別企業(yè)需要面對的，而是整個凈水行業(yè)需要解決的。行業(yè)需共同抵制“非黑即白”的營銷話術，以科學態(tài)度正視阻垢劑的技術特性，在硬水適配性、環(huán)保性、經濟性之間找到平衡。唯有打破謠言構建的“偽命題”，讓消費者基于真實需求與技術價值做出選擇，才能推動行業(yè)從惡性內卷走向“技術驅動、需求導向”的良性發(fā)展軌道，最終讓優(yōu)質凈水技術惠及更多家庭。